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祥雲飛仙 發表於 2015-4-12 02:55 AM

[法國]巴黎Epicure米其林三星餐廳

本帖最後由 祥雲飛仙 於 2015-4-18 02:49 PM 編輯

Hôtel Le Bristol 是巴黎唯一的「宮殿飯店」，共有4間餐廳酒吧，其中的 Epicure 餐廳在2001年列為米其林二星，到了2009年成為三星，主廚便是右邊這位領口有著法國國旗顏色的 MOF - Eric Frechon。他不但待過銀塔餐廳、Hôtel le Crillon，也在2009年被 Le Chef 雜誌評選為年度最佳主廚，而今年電視節目Top Chef的冠軍女主廚 Naoëlle ，就是他旗下的弟子，Epicure的二廚。照片左邊是這間餐應的甜點主廚 Laurent Jeannin，待過Hôtel le Crillon、Hôtel George V，他的甜點如同藝術作品般令人嘆為觀止。













[轉載自人文旅遊資訊]

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barina 發表於 2015-4-14 01:43 PM

說的這几個人在照片里面沒有看到阿，不過看起來確實很高端的餐廳

giboo84 發表於 2015-4-18 10:51 AM

光是這幾張圖片
我實在無法想像米其林三星的意思在哪
就是間裝潢還不錯的餐廳

bb78116 發表於 2015-9-13 05:26 PM

餐廳整個氛圍也太高尚
約會的好地方耶
值得嘗鮮{:31:}{:31:}{:31:}

longtimer 發表於 2015-9-16 05:54 PM

好精緻呀
會不會吃不飽呀<br><br><br><br><br><div></div>
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