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[異國料理]韓式辣炒洋蔥牛肉
食材：雪花牛肉片 --------1份
豆芽菜（可省）--- 適量
洋蔥 ----------------1/2顆
韓式辣椒醬 ---------1T
米酒 -----------------15-20ml
蒜頭末 --------------1T
辣椒末 --------------少許
蛋黃（可省） ------1個
作法：
1.先用1T的韓式辣椒醬與米酒醃牛肉-->約五分鐘，適量的油炒洋蔥
2.接著加入蒜頭末與辣椒末續炒
3.放入豆芽菜與步驟1.的醃牛肉，加入少許水拌炒一下（此時蓋鍋蓋約1分鐘）
4.最後加入一顆生蛋黃就可起鍋嘍！
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太棒了
但請教一下
1t是多少?
謝謝 Beef Bulgogi, our favorite Korean delicacy.
Though it is easier to just buy the
ready-made sauce to cook,
it will be more challenging to cook them
yourselves, I wish to try because of
this recipe.
Thank you.
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