[家常料理]香Q蛋餅
食材 （3 人份）
蛋 (麵糊1/煎蛋1)2顆
牛奶 或 水150g
中筋麵粉90g
玉米粉10g
鹽少許
蔥花2根
1
蛋餅皮：將食材全部拌勻成麵糊 開小火煎至2面微金黃色澤即可
2
打一顆蛋後 即可蓋上蛋餅皮 稍等蛋一點點熟 即可翻面 煎至微脆後 再捲成3折
3
取出切成段狀 即可享用
<div></div> 這個做出來賣像也太好了吧 早晨來一盤香酥可口的香Q蛋餅，在這睡眼惺忪下走到餐桌旁，看到的就是這美味的早餐，令人食指大動，吃完一份還想再吃，令人讚不絕口，早晨的瞌睡蟲在吃到這充滿愛心的蛋餅後煙消雲散，能有這種早餐真是太幸福了! 製過類似的，好吃！
完美的早餐 如果再搭配一杯冰奶的話那該有多好啊{:35:}{:35:}<br><br><br><br><br><div></div> This egg dish remind me of my country. I will try to make the dishes when i have free time and let my other asian countries friends to have a try! 蛋餅也可以自己做出來啊，感覺不錯欸 自己做的蛋餅在配上奶茶一定超棒，謝謝分享，改天也要自己做做看~ 我一般都是買現成的蛋餅皮再加顆蛋就成了
原來自己做出這種鬆厚的蛋餅似乎不難呢
等假日時來試試身手
不過一定要加玉米粉嗎?
它有甚麼特別的功用嗎? 很方便，也快速，
不需要買一堆餅皮擺在冰箱占空間，
想吃時調一調就可下鍋了。<br><br><br><br><br><div></div> 在國外最想念的就是台灣早餐了
改天自己做做看
{:31:} 好古早味的蛋餅皮喔,超愛這種的... 很漂亮呢 吃外面的蛋餅都會怕有防腐劑 自己做健康又衛生 照片看起來好好吃的樣子...大家可以做看看{:31:} 賣相真的不錯啊，贊！這個我也經常做，營養又方便，只是我不用蔥的，我會放切碎的番茄和韭菜，營養更好，哈！<br><br><br><br><br><div></div>