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sunman888 發表於 2015-9-6 05:46 PM

[點心] 鮮奶嫩仙草

本帖最後由 sunman888 於 2015-9-6 05:46 PM 編輯

1.
將仙草茶包放進 2000ml的水中，熬煮30分鐘。(請依照各種廠牌的仙草茶包所需，來熬煮仙草茶量。)
2.
熬煮後，產生 1500ml的仙草茶。趁熱時，加入砂糖及20g吉利丁粉攪拌至溶解即可。
3.
直接分裝至容器中，放置常溫後，送進冰箱冷藏4-6小時凝固。
4.
凝固後依喜好切塊，加上煉乳及鮮乳即可盡情享用純手工、道地、香濃的嫩仙草凍。

看起來是不是很有彈性呀~歐伊希^^




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keywolf 發表於 2015-9-9 11:17 PM

不知道要熬仙草凍，想用原料，不用茶包，不知道要怎做?

retsuom 發表於 2015-9-10 10:14 AM

From where I am now, the weather is very very hot.
This recipe should provide some relief from the heat.
A good after meal dessert is what I need now.
Thanks for the instructions.

ts153 發表於 2015-9-10 06:18 PM

加砂糖及吉利丁粉! 應該很容易做啊!...試試看吧!...

mayanew 發表於 2015-9-10 08:40 PM

原來這麼簡單～～～謝謝～<br><br><br><br><br><div></div>

km7410150515 發表於 2015-9-11 10:25 PM

感謝大大的分享
又多了一到實惠的料理!!
馬上買材料來試試

lucienneku 發表於 2015-9-12 10:07 AM

茶包可以提供一下品牌{:38:}

zangief_lee 發表於 2015-9-12 11:23 AM

悶熱的夏天吃剛剛好
消暑又有飽足感

bibi0001 發表於 2015-9-12 12:46 PM

夏天吃仙草解暑又解熱
加點鮮奶營養又美味
不過要找仙草包來熬煮,不知要去那買仙草包
不知用那種已經調配好的仙草即溶包不知可以可以做看看
感謝分享.

tony040209 發表於 2015-9-12 01:07 PM

現在天氣非常悶熱
仙草是最傳統的飲品
加上鮮奶滋味更是不同凡響
感謝提供<br><br><br><br><br><div></div>

mamegoma0117 發表於 2015-9-15 09:15 PM

仙草真的是夏天不能缺少的東西啊!!!
加牛奶或是黑糖水一起吃的味道也很棒!
會讓人想一喝再喝
謝謝分享!

tsshiang 發表於 2015-9-16 08:15 AM

仙草搭配沙冰也很好吃，只要加些糖，就可以清涼一下啦。

孜孜孜孜 發表於 2015-9-16 07:42 PM

剛做好一碗，真不錯吃{:53:}

peter861108 發表於 2015-9-19 11:01 PM

現在天氣熱正適合吃仙草 外面買又貴 沒想到自己做竟然這麼簡單

ming19821113 發表於 2015-9-20 08:57 AM

這碗看起來真的很好吃的感覺!謝謝版主的分享<br><br><br><br><br><div></div>