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meow66 發表於 2016-10-16 02:54 AM

香港美食--潮州雲吞

正宗潮州食品,老火靚骨湯底<div></div>

leekifat 發表於 2016-10-18 10:17 PM

我試過雲吞中有竹筍,很好吃

蟻火紅 發表於 2017-3-11 11:56 AM

這碗雲吞感覺很美味
湯底應該也用大骨細熬的
謝謝樓主分享

mch5 發表於 2017-3-12 06:00 PM

炸雲吞都很正{:32:},不過都不是很多食肆有{:38:}

meow66 發表於 2017-3-18 01:05 PM

zx5235 發表於 2016-10-21 11:47 PM static/image/common/back.gif
感覺這湯底就很棒!!可以介紹一下在哪裡嗎?

香港街上的雲吞湯的湯底都是用老火熬的
隨手一家都很好吃哦<br><br><br><br><br><div></div>

joker11069299 發表於 2017-3-23 02:54 PM

一整個就好吃款{:31:}{:32:}

desbloodtw 發表於 2017-3-25 02:41 PM

這種特殊的蛋黃麵我超喜歡的
比台灣的白麵還有口感
味道也比較香
可能加了比較多其他添加物吧 哈哈

zhubei 發表於 2017-5-5 12:25 PM

感覺上香港各家的雲吞湯或湯麵都還不錯，麵條都算有咬勁的
不過價格不便宜，份量也算少的，用餐環境更是不敢領教
但去旅遊而已，好吃就行，其它都不太重要
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