查看完整版本: [家常料理]海苔蔬菜蛋捲
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ayoway 發表於 2017-2-21 12:15 AM

[家常料理]海苔蔬菜蛋捲

材料:大張海苔、紅蘿蔔絲、甜椒絲、青木瓜絲、自製魚鬆、煎好的蛋皮
作法:
1. 可無材料乾煎蛋皮一張(記得加入少許鹽巴),或者將黑木耳+紅蘿蔔絲+蔥花一起煎成蛋皮
2. 保鮮膜攤開,蛋皮鋪平,放上材料,慢慢地捲起然後以保鮮博包裹,讓蛋捲不至於鬆散




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qse10808 發表於 2017-2-22 03:16 PM

感覺配料很豐富
看來還蠻好吃的唷
感謝分享
也來試做看看唷

ayoway 發表於 2017-2-22 11:51 PM

qse10808 發表於 2017-2-22 03:16 PM static/image/common/back.gif
感覺配料很豐富
看來還蠻好吃的唷
感謝分享


前一晚把蔬菜配料準備好
早上起床煎一顆蛋,迅速完成的手捲
簡單又美味的早餐喔

康世美 發表於 2017-2-23 02:00 PM

非常方便的食物,也容易填飽肚子,想增加任何料理都很搭配,感謝大大分享

todo19810112 發表於 2017-2-23 04:53 PM

好吃又方便,容易填飽肚子,想搭配什麼食材都可以<br><br><br><br><br><div></div>

ayoway 發表於 2017-2-25 11:07 AM

qse10808 發表於 2017-2-22 03:16 PM static/image/common/back.gif
感覺配料很豐富
看來還蠻好吃的唷
感謝分享


把自己喜歡的蔬菜(不易出水的蔬菜)通通放進去,再加上煎蛋一顆
營養滿滿,最適合外出野餐或當早餐

ayoway 發表於 2017-2-25 11:08 AM

康世美 發表於 2017-2-23 02:00 PM static/image/common/back.gif
非常方便的食物,也容易填飽肚子,想增加任何料理都很搭配,感謝大大分享 ...

可以加入一些魚鬆或肉鬆,這樣子小朋友對這個手卷就更愛了

ayoway 發表於 2017-2-25 11:10 AM

todo19810112 發表於 2017-2-23 04:53 PM static/image/common/back.gif
好吃又方便,容易填飽肚子,想搭配什麼食材都可以

沒錯,你掌握到精粹了!
平常把材料準備好在冰箱
隨時可以為自己做一個健康五色蔬菜捲

蟻火紅 發表於 2017-2-27 12:50 PM

小時候常吃這個,還可帶出門當便當蠻方便的

p9l6o3k3 發表於 2017-2-28 06:09 PM

好棒{:32:}{:50:}學了好多<br><br><br><br><br><div></div>

ayoway 發表於 2017-3-4 11:09 AM

蟻火紅 發表於 2017-2-27 12:50 PM static/image/common/back.gif
小時候常吃這個,還可帶出門當便當蠻方便的

沒錯  這就是適合外出攜帶的食物
野餐  或者上班都很方便
特別是吃膩了自助餐的時候  

asa.o 發表於 2017-3-4 04:58 PM

小朋友不愛吃的青菜切碎放進去煎成蛋皮包起來,
不知不覺就把平常不吃的青菜吃掉了呢,
真是不錯的好方法喔{:46:}

ayoway 發表於 2017-3-4 10:38 PM

asa.o 發表於 2017-3-4 04:58 PM static/image/common/back.gif
小朋友不愛吃的青菜切碎放進去煎成蛋皮包起來,
不知不覺就把平常不吃的青菜吃掉了呢,
真是不錯的好方法喔{: ...

可以跟小孩一起做手捲, 增加親子互動
小朋友會更開心吃自己餐與動手做的手卷喔

shan93450184 發表於 2017-3-5 11:10 AM

感謝大大的分享,最近正在思考野餐要準備什麼料理好,馬上來試做看看,謝謝。

cat61614 發表於 2017-3-5 06:14 PM

這是個不錯的便當菜,謝謝大大的分享,有機會會試試的<br><br><br><br><br><div></div>
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