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宇治銀時 發表於 2017-10-15 12:52 AM

[家常料理]乾炒烏龍

本帖最後由 宇治銀時 於 2017-10-15 12:54 AM 編輯

昨天上班不知道吃甚麼想出來的晚餐

烏龍麵一包一人份洋蔥 蔥段適量 香腸切片2條蠔油半匙-1匙XO醬 或 辣醬半湯匙黑椒 和 白胡椒各半茶匙糖1/4 茶匙油、水1湯匙、2湯匙1. 香腸先切片備用， 大火先熱1湯匙油，洋蔥爆香，下烏龍及2湯匙水，將定型的烏龍撥散 2. 轉中火 (防止烏龍焦，如果你動作快的話不轉也可) 放香腸，蠔油， XO醬或辣醬，鹽，黑白胡椒後 ， 轉回大火下蔥段炒至全部熟透即可

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dearhoney14 發表於 2017-10-26 06:40 PM

如果乾炒意麵風味會不會很特別
下次試試看

wenhui-yen 發表於 2017-10-26 07:50 PM

感謝提供菜單.風味會不會很特別
下次試試看

dingmian 發表於 2017-11-1 01:55 PM

感謝提供菜單.風味會不會很特別

jefflin131 發表於 2017-11-1 04:36 PM

簡單的食材 只要加入自己的用心就是美味<br><br><br><br><br><div></div>

l160108634 發表於 2018-1-26 08:38 PM

有時候突發奇想的料理
也是會讓人愛不釋手
會有驚奇的味道
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