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宇治銀時 發表於 2017-10-15 12:56 AM

[家常料理]蔥花啤酒雞肉飯

本帖最後由 宇治銀時 於 2017-10-15 01:00 AM 編輯

蔥花啤酒雞肉飯食材
白米 2米杯
雞肉 125g
蒜 1瓣
蔥 2枝
啤酒 1罐(350ml)
麻油 2小匙
醬油 2大匙
鹽 1/4小匙蔥花適量先在鍋內倒麻油，鍋子加熱後倒入蒜末炒香，然後加入切丁雞肉炒至半熟。
加入洗淨瀝乾的米和上述食材炒均勻後，全部倒入電鍋內鍋。
在內鍋內加入整罐啤酒，再加進鹽和醬油攪拌均勻，最後按下炊飯鈕煮好，開鍋時將飯拌勻灑上蔥花即可食用。

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cashbook65 發表於 2017-10-17 02:07 PM

謝謝分享 挺特別的料理

l160108634 發表於 2018-1-27 12:48 AM

應該是帶有酒香的飯吧
加啤酒是風味比較足嗎

lihix1992071504 發表於 2018-1-27 02:24 AM

感謝分享{:47:}{:47:}

有空試看看~                             
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