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泠汀 發表於 2017-11-28 11:26 PM

[點心]糯米甜甜圈

本帖最後由 泠汀 於 2017-11-28 11:30 PM 編輯

用料:
雞蛋            150g
白砂糖         55g
糯米粉         120g
泡打粉         3g
黃油            40g
牛奶            40g

做法:
雞蛋、糖稱量好~(我用了4個小雞蛋155g、糖50g)


糯米粉、泡打粉稱量混合


全蛋和糖攪打至花紋不消失,同時將黃油和牛奶融化成液体待用。同時烤箱預熱


打發好的全蛋里篩入糯米粉和泡打粉的混合物,切扮均勻,再倒入熱熔的黃油和牛奶混合液体攪拌均勻。


倒入模具。中層、上下火、175度、20分鐘。


完成啦
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hinet1212 發表於 2017-11-29 08:10 PM

看起來好好吃喔感謝分享~作法

sup1943 發表於 2017-11-30 02:09 AM

好吃,自己做乾淨看得到
不會太甜,
非常Q彈

addon 發表於 2017-12-9 09:23 AM

看到每一步驟都有圖示的食譜,就加强了要試做到決心。謝謝分享。
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