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[點心]糯米甜甜圈
本帖最後由 泠汀 於 2017-11-28 11:30 PM 編輯用料:
雞蛋 150g
白砂糖 55g
糯米粉 120g
泡打粉 3g
黃油 40g
牛奶 40g
做法:
雞蛋、糖稱量好~(我用了4個小雞蛋155g、糖50g)
糯米粉、泡打粉稱量混合
全蛋和糖攪打至花紋不消失,同時將黃油和牛奶融化成液体待用。同時烤箱預熱
打發好的全蛋里篩入糯米粉和泡打粉的混合物,切扮均勻,再倒入熱熔的黃油和牛奶混合液体攪拌均勻。
倒入模具。中層、上下火、175度、20分鐘。
完成啦
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不會太甜,
非常Q彈 看到每一步驟都有圖示的食譜,就加强了要試做到決心。謝謝分享。
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