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騎著豬的P 發表於 2017-11-30 10:27 PM

[家常料理]薑絲蛤蜊湯

【材　料】
蛤蜊 300公克
薑絲 10公克
蔥末 5公克
水 600㏄
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
米酒 1大匙
鮮雞粉 少許
白胡椒粉 少許

【做　法】
1.蛤蜊泡水吐沙後洗淨備用。
2.將水倒入鍋中以中火煮開，放入作法1和薑絲續煮至再次滾開且蛤蜊打開，加入所有調味料煮勻，熄火撒上蔥末即可。<div></div>
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