頁:
[1]
[家常料理]蕃茄肉片炒蛋
【材 料】雞蛋 2顆
蕃茄 1/2顆
豬肉片 40公克
蔥花 1/4茶匙
水 1/2碗
太白粉水 適量
【調 味 料】
鹽 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
太白粉 1茶匙
蕃茄醬 2茶匙
【醃 料】
鹽 1/8茶匙
太白粉 1/4茶匙
【做 法】
1.肉片加入所有醃料拌勻，備用。
2.蕃茄切滾刀塊；雞蛋打散成蛋液，備用。
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，倒入作法2蛋液炒至凝固後盛出，備用。
4.同作法3原鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片略炒，再加入水、所有調味料、蕃茄塊炒勻。
5.接著加入太白粉水勾芡拌勻，再加入作法3的炒蛋拌勻，起鍋前撒上蔥花拌勻即可。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 最愛吃蕃茄炒蛋了
加上肉片更讚說
頁:
[1]