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[家常料理]蒜香豬肉丸
蒜香豬肉丸,可以直接單吃,或者在自己變化做茄汁肉丸、咖哩肉丸、焗烤起司肉丸...等等
自己吃的開心就好
材料
A.豬絞肉
B.蒜頭
C.辣椒(依個人調整)
D.蔥花
調味料
A.香油
B.鹽巴
C.白胡椒
作法
1.將材料倒入鋼盆中
2.少許香油
3.白胡椒適量
4.鹽巴適量
5.將材料攪拌均勻
6.起油鍋,可用筷子或蔥花試溫度
7.捏成球狀後入鍋炸
8.炸定型後稍微攪拌
9.偷吃一顆試試熟度,熟了即可
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 看起來非常可口,又清爽的感覺。很棒的一道菜。
讚!讚!讚! 感謝分享~感覺很不錯,改天也來試做看看~ 蒜頭香氣提味不少
肉吃起來也很有彈性
融合在一起蠻多汁的 有蔥,蒜,胡椒,麻油! 應該是好吃極了!<br><br><br><br><br><div></div> 看起來非常可口,又清爽的感覺 肉丸系列的本身沒有很愛
但這看起來頗好吃
感謝推薦 覺得做起來應該不容易
但做出來一定很好吃
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