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dr86503 發表於 2018-4-8 02:51 PM

請問刀具的分色管理

各位前輩好
前些時間有輔導人員建議小弟刀具要做分色管理
所以小弟將刀具用不同的有色膠帶纏繞
但是又有人說這樣容易造成異物汙染食物
小弟想問應該如何做是好?

另外小弟想請問神麼叫做符合性稽查

感激不盡
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zogol 發表於 2018-4-8 06:52 PM

這種資料在網路上查的比較詳盡吧。

dr86503 發表於 2018-4-8 10:19 PM

我有上網查過
可以沒有得到確定的答案
謝謝

devil08 發表於 2018-4-27 11:26 PM

儲藏櫃抽屜來分門別類吧，有這麼多刀具可以擺放?