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[家常料理]煙燻花枝
本帖最後由 zhubei 於 2018-5-9 03:40 PM 編輯材料:花枝一尾、薑片數片、米酒少許、生米粒少許、砂糖一湯匙、茶包一包、鋁箔紙一張作法:一、鍋中燒水,丟入薑片煮滾後,加入米酒及花枝同煮,約煮5-7分鐘,熄火靜置約二分鐘後將花枝取出。※煮花枝的時間得視花枝大、小有所差異。二、花枝放涼後,在炒菜鍋底鋪上鋁箔紙,鋁箔紙上撒上生米粒、砂糖及茶葉(茶包倒出來的)後,將放涼花枝置於架子上,再放入鍋中蓋上鍋蓋後,點火。三、至鍋中產生煙,煙的顏色轉黃後約5分鐘熄火,再靜置約3分鐘後將花枝取出,放涼後即可切片食用。
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diy 煙燻也太厲害了吧!!!
非常簡單,全部不用30分鐘就搞定
試試,好吃又非常有成就感 jacky51614 發表於 2018-5-14 01:13 AM static/image/common/back.gif
好吃耶~而且300塊就能吃到翻超值的
那個花枝是特價買的
印象中是129的樣子
我只花得起小錢,太貴買不起啊{:3:}<br><br><br><br><br><div></div>
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