查看完整版本: [異國料理] 豬肉燒泡菜
頁: [1]

jerry031 發表於 2018-8-11 12:40 AM

[異國料理] 豬肉燒泡菜


[*]
[*]【材　料】
[*]韓式泡菜帶汁 150公克
[*]豬五花肉片 100公克
[*]黃豆芽 100公克
[*]蔥段 少許
[*]熱白飯 適量
[*]【調 味 料】
[*]A.鹽 少許
[*]香油 少許
[*]B.醬油 1大匙
[*]糖 1/2大匙
[*]米酒 1大匙
[*]
[*]【做　法】
[*]1.黃豆芽洗淨；一鍋水放入2片薑（材料外）和黃豆芽煮滾，轉小火加蓋煮約5分鐘至柔軟，瀝乾水分放涼，加入調味料A拌勻。
[*]2.鍋中加少許油，放入豬五花肉片炒至變色，再加入混合好的調味料B充分拌炒入味。
[*]3.續放入作法1的黃豆芽拌炒，再加入泡菜略炒即成，放在熱白飯上食用。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

h1478125 發表於 2018-8-13 01:23 PM

原來可以這樣混炒，明天來試試～

jojo918918 發表於 2018-9-16 01:18 AM

感覺很好吃. 改天來試一下

謝謝樓主的分享

fish3507871 發表於 2018-10-1 12:31 PM

看起來食材上很好準備 , 料理過程也不難
有了這道菜 , 也是令人常常多吃了幾碗飯.

leoko2002 發表於 2018-10-10 03:23 AM

原來這麼簡單，可以吃多碗飯耶！謝謝大大的分享<br><br><br><br><br><div></div>

MB0007 發表於 2018-10-18 09:36 AM

感覺是一道簡單方便的菜色，又多了一道好吃的便當菜了。謝謝分享。

郭子賢 發表於 2020-4-5 03:36 PM

加黃豆芽感覺像是韓國的做法，感謝分享

917859271 發表於 2023-4-6 02:16 AM

謝謝分享^^
看來假日又有東西可以自己做來吃了~
頁: [1]