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[家常料理]桔片雞翅
主料：雞翅 10個 桔片罐頭 1瓶輔料：油 適量 鹽 適量 姜 適量 生抽 適量
烹制方法：
1.雞翅洗淨用牙簽紮點小眼，加一點食鹽、姜絲、料酒抓均腌制10-20分鍾。
2.鍋燒熱倒油，油溫八成熱時下腌好的雞翅煎制兩面微黃。
3.雞翅盛出，鍋留底油，爆香姜蒜，倒入雞翅翻炒均勻。
4.加入水、適量生抽料酒，大火燒開小火慢燉40分鍾左右。
5.大火收汁裝盤撒上桔片即可。
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