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舊金山 Top 10 牛排館。豐盛美饌連老饕也心動 House of Prime Rib
如果拜訪舊金山想吃牛排，特別推薦這家 House of Prime Rib 牛排館。開幕於1949年，頗具歷史的 House of Prime Rib，多年來始終以優質的餐點聚焦消費者的目光。House of Prime Rib 的牛排無論從食材品質、烹煮火候、切工技巧、以及份量，每一個細節都經過精心斟酌與考量的，不論是小份的 The City Cut、正常份量的 House of Prime Rib Cut、還是加大的 King Henry VIII Cut、又或是喜歡吃薄片牛排的 The English Cut 都讓人喜愛與滿足。
另外，相較於其他牛排館，House of Prime Rib 的價位相對比較划算，但是品質跟用餐環境也一點都不馬虎。如果食量不大的話，推薦可以兩人共享一份 House of Prime Rib Cut 或是 King Henry VIII Cut，只需多加 $10，另外一個人也會有自己的所有配菜便可以一起享用牛排主餐。
House of Prime Rib Cut $46.85
選擇了五分熟的熟度，兩大塊厚實肥美的牛肉。五分熟的熟度正好，有些部位帶著筋的口感更有嚼勁。另外可以選擇加入肉醬的馬鈴薯泥或是一整顆加入奶油、酸奶油、韭菜與培根塊的馬鈴薯、以及奶油菠菜或是奶油玉米。最後也會每人附上一塊約克夏布丁，份量十足。
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