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[異國料理]異國風味烤肉醬汁
材料1.泰式酸辣：
檸檬3大匙
魚露2大匙
醬油1大匙
糖2茶匙
洋蔥碎適量
辣椒適量
紅蔥頭碎適量
香菜適量
香油適量
2.韓式辣醬：
韓式辣醬1大匙
醬油1大匙
米酒1大匙
糖2茶匙(糖可以改成雪碧1大匙,會有不一樣的甜味)
水適量
檸檬汁適量
蒜碎適量
洋蔥碎適量
蔥花適量
3.日式味噌：
醬油大匙3
味霖2大匙
米酒1大匙
味噌1.5大匙
七味粉適量
洋蔥碎適量
大蒜碎適量
4.美式BBQ：
番茄醬4大匙
牛排醬1大匙
黃芥末1大匙
紅酒0.5大匙
Tabasco適量
洋蔥碎適量
大蒜適量
紅椒粉1茶匙
糖1茶匙
水適量
5.新疆孜然：
醬油1大匙
水1大匙
黑胡椒粒1茶匙
孜然粉1大匙
米酒1大匙
糖2茶匙(也可不加醬油調粉狀)
蒜碎適量
洋蔥碎適量
水1大匙
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