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a1234568454 發表於 2023-6-11 02:15 PM

[家常料理]雪碧小黃瓜

本帖最後由 a1234568454 於 2023-6-11 02:16 PM 編輯

雪碧小黃瓜https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/440174/aceffb436bdc2159.jpg

食材
[*]小黃瓜
5條
[*]雪碧
200ml
[*]蒜末
1.5小匙
[*]辣椒
適量
[*]鹽巴
少許
[*]白醋
2大匙





[*]https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=300&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2280065%2F438801fac8eb84c0.jpg&width=4001首先用刨刀將小黃瓜刨成薄片。
[*]https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=300&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2280066%2F32a83f583fc19595.jpg&width=4002將小黃瓜片捲成圓筒狀(我這邊是用兩片小黃瓜片疊在一起後，再捲起來。
[*]https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=300&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2280067%2F90df17c2723f720f.jpg&width=4003將調味料調勻後，再倒入碗中，並放入冰箱冷藏2小時就完成了。(想要吃甜一點的朋友可以在這步驟添加
小撇步1. 小黃瓜也可以直接呈現片狀，不用捲起來。
2. 覺得不甜的人也可以依照喜好多添加一些糖份。



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yockeky 發表於 2023-6-17 09:44 PM

配酒感覺一流的，解鎖新技能~感謝分享~

wushenghsu23168 發表於 2023-7-18 04:29 PM

沒想到雪碧也可以拿來做菜!而且還是一道涼菜耶!最適合炎熱夏天來食用了