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(健康與保養)[壓力大影響腸胃蠕動!專家揭「2類食物」改善發炎 大吃甜食超NG][奇摩][113.3.6]
許多學生及上班族，常常因為課業及工作上的壓力，進而容易有腸躁症或腸胃不適的情況發生，對此營養師李婉萍表示，腸道與壓力之間的關係，是密不可分的，所以「腸道好就能壓力少」，同時民眾也能多攝取高纖維的蔬菜、水果，來降低腸道發炎的機率。李婉萍提到，根據相關研究顯示，長期的壓力會加劇腸道發炎的狀況，甚至影響到整個腸道的蠕動功能，所以除了減少外在的壓力之外，也可以透過調整腸道的健康，來改善腸道發炎的發生，進而就能達到減少壓力的效果。
所以李婉萍分享，想要降低腸道發炎的情形，就要多攝取「高纖維」&「發酵」的食物，而常見的高纖維食物，包含木耳、菠菜及奇異果等，至於普遍的發酵食物，則是有泡菜、優格與味噌等。
最後李婉萍提醒，像是甜食、炸物甚至辛辣等，都是會加劇腸道發炎的食物，因此當壓力大的時候，不能透過大吃甜食、零食來減壓，雖然當下能暫時感到開心，只不過長久下來，這樣只會吃進越多的垃圾食物，反而讓腸道發炎以及身心壓力越大。
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