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天冷要常喝四種養胃湯
桂棗山藥湯：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。蘿卜羊肉湯：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿卜洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
此湯補中益氣，溫胃散寒。
紫蘇生姜紅棗湯：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火炖30分钟。然後將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分钟。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 我喜歡喝酸辣湯。。。好H的。。。。酸辣的感覺 這些湯看起來都好好喝唷~
冬天到了，也該進補了~ 很好吃的樣子~~~,看了就流口水
感謝大大的分享 謝謝你，我好喜歡喝湯，我會試試煮來喝，謝謝樓主分享！<br><br><br><br><br><div></div> 我最愛羊肉了，今年冬天這麼冷，也是該該進進補了，感謝大大的分享 感謝分享~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 現在剛好是冬天
喝這些湯剛剛好
感謝大大的分享喔!! 都是可以暖和身子的湯品
冬天到了，ㄧ定要來補一下嚕！
謝謝分享～ 呵...我有空也很常煲湯,喝湯感覺對養身很好
平常吃飯不喝湯也總覺得怪怪的@@<br><br><br><br><br><div></div> 哇! 很誘人的食物, 不知道自己做會不會成功, 最近來試看看
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