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家常食譜﹕茄子肉鬆
●材料洋蔥（1個）
茄子（2條）
免治豬肉（500克）
鹽、豉油（各半茶匙）
糖（1茶匙）
橄欖油（少許）
紹酒（2湯匙）
●製法
１. 洋蔥及茄子先洗淨，切件備用；將免治豬肉放入碗中，以鹽、糖、豉油及紹酒醃約15分鐘。
２.燒熱油鑊，加入橄欖油，將免治豬肉炒熟。
３. 再加入洋蔥及茄子，與肉鬆一併炒至熟透，上碟即成。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> Tasted receipt.................Good! 看起來很好吃的樣子,有空再請老婆作來試試看 我通常是加肉燥
加肉鬆的下次來試試看
感想 看起來超棒的阿~~~改天一定要試試看<br><br><br><br><br><div></div>
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