查看完整版本: [東京] 柔軟到驚人的巨大菠蘿麵包! @淺草風月堂.
頁: [1] 2

imcandyman 發表於 2011-3-3 08:30 PM

[東京] 柔軟到驚人的巨大菠蘿麵包! @淺草風月堂.



本文來自
東京都台東區淺草2-2-10
『淺草 花月堂』
TEL 03-3847-5251

一大早在淺草拜拜完, macaron與大親友們為了多儲存一些冬天的熱量,開始尋找淺草甘味,.  突然,在不遠的巷子中,有一股麵包香傳過來,走進一看,巨大的菠蘿麵包展示在木製的櫥窗中,除了菠蘿麵包,還有烤的金黃酥脆的蘋果派伴在一旁,在陣陣麵粉與奶油的香氣的襲擊下,macaron與親友們決定試試看這一家[花月堂].

除了超級吸引人的巨大菠蘿麵包,該店也有不少的傳統甘味,尤其是冬天的絕佳飲品[甘酒]更有提共兩種口味~走進木製的店面,頗有年代的廣告與色彩繽紛的玩具掛滿牆,讓人不知要先看菜單目錄好,還是細細研究每一個充滿風情的裝飾擺設好.

(有一張人臉這麼大的巨大菠蘿麵包,漂亮的焦色讓人食指大動)


(只賣兩項商品說明店家對其產品的信心)


在熱情的老闆娘的介紹與推薦下,點了不少東西,當然少不了吸引Macaron與大親友們來到這裡的原因~

蘋果派,與可愛的盤子盛裝上來,酥脆的派皮與甜甜的水果餡,熱熱的吃最美~

幾乎占滿整個盤子的'名物元祖ジャンボめろんぱん!!!
拿起依然溫熱的巨大菠蘿麵包,用手輕輕撕開........輕盈的菠蘿麵包立刻展現出驚人的細長纖維,香.當.柔.軟!!!
句老闆娘說,這波蘿麵包可是耗時約3時間低溫長時間発酵,這讓波蘿麵包烤出來之後香味與口感都特好,外頭的餅乾外皮依然酥脆,可理頭的白色纖維口感好比輕柔的棉花糖,同時散發著陣陣酵母與麵粉奶油香......

的確是足以讓店家自豪的一品!! 好吃!!

最初的菠蘿麵包大小!!  
最初菠蘿麵包的大小與一般的菠蘿麵包差不了多少,經過漫長的3小時才會變成macaron現在手上拿的驚人大小.

あんみつ(抹茶付)

比較特別的是,居然有加入口感依然爽脆的柿子,與黑蜜.寒天.口感與味道意外的搭!

和風ぱふぇ(抹茶付)
店家獨特的和風聖代~寒天加串團子,一堆甜美的紅豆餡,抹茶冰淇淋與充滿黑豆香味的黑豆冰淇淋,macaron挺推薦這一款在別的地方比較少看見的黑豆冰淇淋的,不大甜,黑豆香氣十足,還吃的到黑豆的顆粒~


くずきり(抹茶付)
滑溜Q彈的葛切


冬季限定的組合~串團子三味與紅甘酒的組合~
團子很有咬勁,加上上頭簡單卻美味的配料一起吃~好好吃喔~

用古代米製作而成的獨特甘酒,店家強調這裏頭的甜味不是糖,而是來自米本生發酵的自然甘甜味道~ 好喝!! 輕輕啜一小口,在寒冷的冬天特別受用.




意外發現的一家好店~就在淺草寺不遠之處,很方便喔!!

以上...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

davien 發表於 2011-3-4 07:43 AM

真美味阿
一早起來看著個
真是讓人垂延三尺  XD

utada362 發表於 2011-3-4 02:08 PM

口水都快掉下來了!
有機會也要去吃吃看

tw794080 發表於 2011-3-4 05:06 PM

看起來真的好精緻,很好吃的感覺

tw794080 發表於 2011-3-4 05:10 PM

看起來真的好精緻,很好吃的感覺<br><br><br><br><br><div></div>

v90284520ex 發表於 2017-3-31 01:14 AM

yeah!就是這篇! 剛剛看有人分享淺草的菠蘿麵包
謝謝分享美食心得(已加入必吃名單)

x5235x 發表於 2017-4-11 07:43 PM

感覺比我的臉還大=   =我一個人可能吃不完,兩個人分著吃剛剛好{:31:}

bbe055555 發表於 2017-4-13 09:39 AM

超多樣想吃甚麼就吃甚麼

u90022 發表於 2017-4-19 09:18 AM

看了就流口水~
很想吃吃日本的菠蘿麵包~
日本做吃的都蠻精緻的~

sambo9910100 發表於 2017-4-30 11:35 AM

看起來好可口啊,做麵包也是日本人的強項,不知跟世界第二好吃波羅麵包比,那個較好吃<br><br><br><br><br><div></div>

viviencat35 發表於 2017-5-22 11:37 PM

這麵包看起來就好好吃~
鬆軟鬆軟的感覺
日本才能做出這樣的澎鬆啦

jimmylin5521 發表於 2017-6-4 09:47 PM

日本波蘿麵包真的好吃還有專門賣波羅皮

kwokmantat51 發表於 2017-6-4 10:01 PM

這個看起來好好吃阿 都流口水了
跟香港的菠蘿麵包完全不一樣!!

a7763 發表於 2017-12-26 02:09 PM

good 波蘿麵包的要訣就是內部鬆軟 外部{:34:}酥脆

henesse 發表於 2018-1-10 12:26 AM

比起歐式硬麵包
還是這種日式鬆軟合胃口
葛切看起來也很讚<br><br><br><br><br><div></div>
頁: [1] 2