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yume-710187 發表於 2014-9-15 12:46 AM

大甲知名裕珍馨染餿,6商品下架!

蘋果日報   2014年09月14日19:22    (孫義方/台中報導)


(更新:新增影片)

以奶油酥餅出名的台中大甲老店裕珍馨,主動向台中衛生局通報,6項產品用到清水鄭記油蔥酥,衛生局今下午前往稽查,包括葷綠豆椪、油皮魯肉大餅、魯肉豆沙大餅、咖哩魯肉大餅、長壽芋大餅 、鹹蛋糕等商品預防性下架。

衛生局發言人王任秀說,裕珍馨從3月1日至9月6日共計生產葷綠豆椪107966個,剩下195個、油皮魯肉豆沙大餅生產4446個,剩下33個、咖哩魯肉大餅生產1989個,剩下18個,長壽芋大餅生產3434個,剩下12個、魯肉豆沙大餅生產6120個,剩下79個,因此今天封存337個疑染餿油產品,至於,鹹蛋糕是收到訂單才製作因此沒有存貨,該公司向鄭記採購300公斤油蔥酥,剩下48.5公斤已全數退回。

裕珍馨董事長陳裕賢說,公司與鄭記合作20餘年,鄭記的油品一直很有信用,那知會受到交叉污染,公司接到鄭記的通知後,立即將有用到油蔥的產品預防性下架並停產,另外主動向衛生單位通報。陳裕賢強調,該公司的奶油穌等奶素產品,都是使用紐西蘭安佳無水奶油,絕沒使用豬油及油蔥穌,消費者可以安心使用。

清水鄭記農產品行老闆鄭銘書說,強冠出事後,他還特別北上要求芳福出具聲明,證明芳福絕對未使用強冠的餿水油,沒想到卻因管線未清潔乾淨,使得他的特製純豬油疑似混到餿水油,產品被迫全面下架,他也是受害者,卻不知該向誰求償,目前庫存的68桶,已全部封存,等芳福前來回收,因市面上買不到豬油,改買美食家好炸油,以繼續生產油蔥酥及香蔥醬,但消息曝光後,生意大受影響,訂單也減少。

發稿時間 16:04
更新時間 19:22


台中市衛生局查封問題商品。孫義方攝


台中市衛生局查封問題商品。孫義方攝


葷綠豆椪。孫義方攝


油皮魯肉大餅。孫義方攝


長壽芋大餅。孫義方攝


魯肉豆沙大餅。孫義方攝


咖哩魯肉大餅。孫義方攝


裕珍馨老董陳裕賢,面色凝重地對外界說明疑染餿油始末。孫義方攝


清水鄭記已開始回收售出的油蔥酥醬。孫義方攝

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