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隱匿曾用正義豬油，維格餅家解釋：因3年前已改用椰子油!
三立新聞 2014/10/31 22:20 記者廖婕妤、馬家豪／台北報導維格餅家被查出2009年到2012年，用到了頂新的飼料油，不過今（31）日業者出面反駁，強調三年前就申請回教認證，而且沒加豬油。但是之前他們才說自己有用正義香酥油，對照今天的說法，形同自打嘴巴。
一個個鳳梨酥餡料在生產線上壓模封裝，維格餅家以鳳梨酥聞名，在前幾波餿水油風暴中，維格也在官網上發聲明，聲稱全系列商品沒有用到報載問題油品，看似全身而退。
但雄檢調查正義公司691家下游廠商，發現維格曾在2008年到2011年間用到正義黑心豬油，現在竟然裝沒事。民眾說：「生意人道德良心的問題，你今天該給人吃的就做給人吃，工業用就是工業用，不要這樣子混來混去。」
維格發言人何萬誠說：「我們在民國97年到99年底時，我們用的是豬油跟『美食家』的沙拉油，我們來炒一樣東西叫做爆米花，那從100年開始，因為我們開始送那個清真哈拉的認證，所以我們把他改成椰子油，地檢署應該是用那個發票去追的。」
維格事後坦承的確有使用，在2008年8月到2011年2月曾向正義進豬油，但只用來炒爆米花，鳳梨酥等品項則是用紐西蘭奶油，絕無使用豬油。
2011年3月起，為了申請回教清真Halal認證，全面改用椰子油。衛福部長蔣丙煌說：「有問題的依法規開罰，這沒甚麼好講的。」
對比基隆名店李鵠、台北梨記染餿，他們拿出負責態度下架銷毀退費，維格卻推託用正義豬油是4、5年前的事，才沒有坦承曾使用，同是名店，態度差很大。
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