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標題:
[暴紅拉麵非大王具足蟲 學者：是詹姆斯具足蟲][奇摩新聞][112.5.25]
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作者:
y8qc2gk91
時間:
2023-5-25 10:43 AM
標題:
[暴紅拉麵非大王具足蟲 學者：是詹姆斯具足蟲][奇摩新聞][112.5.25]
人氣拉麵店推出限定版的，大王具足蟲拉麵，引發討論一夕暴紅，不過研究具足蟲六年的學者黃銘志指出，這一隻其實並非大王具足蟲，而是詹姆斯具足蟲，也提醒具足蟲不是傳統的食物，活在深海又以腐屍為食，要注意有無重金屬，以及是否有毒性殘留。
這碗拉麵放完配料，最後擺這隻大王具足蟲，成為暴紅話題，但有學者大喊秋兜馬爹，因為大家都搞錯了。
台南大學生物科技學系副教授黃銘志：「我們知道這個具足蟲，產於東沙群島的話，牠應該是詹姆斯具足蟲，而不是大王具足蟲，目前大王具足蟲只有知道說，分布在墨西哥灣。」
從捕獲地點研判拉麵上的是詹姆斯具足蟲，推測造成誤會是和日本水族館翻譯有關，具足蟲中文學名其實是叫深水蝨，詹姆斯具足蟲，和大王具足蟲同屬不同種，都是海蟑螂遠親，是台灣去年才登錄的物種，不過學者提醒具足蟲以海洋生物屍體為食，消化道很臭、民眾食用上得注意。
台南大學生物科技學系副教授黃銘志：「牠並不是傳統的食物，雖然說在瑞芳或者是基隆，他們在1970年代之後，就已經有在食用這個東西，為了安全起見還是必須要，檢測一下有關於這個，譬如說像河豚毒，或者是麻痺性的貝毒之類的危險性，那另外呢牠是底棲性的動物，這個重金屬的危險性也是存在的。」
過去民眾食用後沒出現中毒案例，但建議相關單位進一步檢測，比較兩者差異，大王具足蟲尾棘較平直不翹，詹姆斯具足蟲翹比較高，雖然尾棘數目外肢有差異，但從外觀不易分辨長很像，用基因檢測才會知道差很多。黃銘志副教授解剖過上百隻具足蟲，已經研究六年，雖然拉麵上的具足蟲被誤認，但學者樂見引發話題，認為能讓更多人認識深海生物，也很有教育意義。
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原來現在很受大家推崇的大王具足蟲並非真的大王具足蟲啊，長得還真像，怪不得容易混淆。
作者:
練功
時間:
2023-5-25 12:00 PM
重點是最後一個字
所以大家吃的其實都是蟲......
作者:
oscar13
時間:
2023-5-25 01:18 PM
那麼多食物可以選擇
幹嘛吃這種奇奇怪怪的東西
作者:
duovex00
時間:
2023-5-25 02:24 PM
學者表示：都是海蟑螂的遠親
海蟑螂
作者:
eynyeyny246
時間:
2023-5-25 03:59 PM
一想到這種蟲是海蟑螂的遠親，食慾就沒有了
作者:
nhinoeo94
時間:
2023-5-25 04:29 PM
只是一時的話題而已，說真的不會讓人想吃就是了
作者:
aa0975707559
時間:
2023-5-25 06:04 PM
都是很奇怪的新奇食物 能接受的也沒多少人啊
作者:
zogol
時間:
2023-5-26 04:26 PM
管他到底是什麼蟲，台灣人可是為了吃都可以改名的。
作者:
cncheung
時間:
2023-5-26 07:33 PM
在其他幾個類似標題的帖子我也分享過，這不過老闆吸引人的手段，我個人不理會。說實話也不會去湊熱鬧。
作者:
eyyy001
時間:
2023-5-28 09:35 PM
這個關節這麼多...洗得乾淨嗎?
作者:
pnsgzobto
時間:
2023-5-29 01:55 AM
這種比較不常見的生物
坦白說
說知道他們有沒有煮熟
新奇好奇噱頭是一回事
吃起來安不安全又是一回事
作者:
ace23664
時間:
2023-5-29 02:15 AM
原來是吃海裡的蟑螂.....
作者:
天空的想飛
時間:
2023-5-29 03:49 AM
哪邊爆紅?只有白癡才會去吃那種東西
作者:
georgeyu
時間:
2023-5-29 10:13 AM
先別說是蟲, 光看到外觀就食慾全無了
台灣笑大陸什麼都吃, 感覺吃這個的是五十步笑百步
作者:
lancerseven
時間:
2023-5-29 08:06 PM
如果沒有必要 為什麼一定要吃這種蟲呢?
作者:
zone10218
時間:
2023-5-29 10:16 PM
只有我看了覺得惡心想吐嗎
作者:
ddrqooqoo
時間:
2023-5-29 11:09 PM
海底食腐生物
然後人再去吃它 喔耶 !!!
作者:
jackyn510362
時間:
2023-5-30 02:29 PM
很好奇深海被封印的病毒或細菌，會不會因此順便上岸
作者:
spykyo2000
時間:
2023-5-30 08:29 PM
看到真的要給他 揪丟媽爹 一下~~
久久不能回復的情緒很難控制~!
作者:
jcl1966551024
時間:
2023-5-30 08:40 PM
就是吃海底的蟲吧!
作者:
for357
時間:
2023-5-30 08:53 PM
不管是什麼，看起來就沒有食慾了
作者:
s91411030
時間:
2023-5-31 07:09 AM
这么一只大虫趴在碗上面，怎么看都没有食欲，真搞不懂想去吃的人是什么样的心态
作者:
piggyhouse
時間:
2023-5-31 08:21 AM
還好啦，蝦姑龍蝦都在吃了，這也是差不多的東西而已
作者:
hunter-01
時間:
2023-5-31 01:40 PM
這....我還是看不出來二者有什麼差別啊
作者:
gorden_d
時間:
2023-6-1 05:36 AM
本帖最後由 gorden_d 於 2023-6-1 05:36 AM 編輯
我媽問我說是什麼
就說
你知道海蟑螂嗎?
就大隻的那個
我亂講的
只是用外觀特徵猜
結果還猜中了
作者:
chinjen
時間:
2023-6-1 06:59 AM
其实没看过虾子或螃蟹的，第一眼看也觉得恶心。
作者:
天下第一站
時間:
2023-6-4 06:23 PM
看到就沒胃口了，好像在啃大型昆蟲。
作者:
cncheung
時間:
2023-6-4 09:31 PM
oscar13 發表於 2023-5-25 01:18 PM
那麼多食物可以選擇
幹嘛吃這種奇奇怪怪的東西
這不就老闆的高明，宣傳到全世界。現在賣廣告可不便宜，弄個有噱頭的，店子大排長龍，人們打完卡替他免費宣傳，現在連外國傳媒也訪問。
作者:
天下第一站
時間:
2023-6-5 06:45 AM
不管什麼蟲，看起來都讓人沒食慾。
作者:
BC0951049
時間:
2023-6-6 02:56 AM
管他是什麼蟲我絕對不敢吃
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