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[生活][蒙古烤肉漸消失 業者:越來越難經營][三立新聞][2018-04-15][複製鏈接]

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發表於 2018-4-15 11:33 PM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 極速快車手2010 於 2018-4-15 11:34 PM 編輯



夜市經典美食蒙古烤肉,多種青菜任你挑,想吃多少夾多少,還有很多民眾挑戰疊高高神技,但有網友發文說蒙古烤肉好像已經「退燒」了,現在想吃都不太容易找到,各式烤肉店竄出,加上平價鐵板燒一間間開,業者坦言現在的確比較難經營。...
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點評

usbkvm 做生意本來就要懂得變通,鐵板燒已經賣幾十年甚至更久,他都是同一種味道同一種營業模式嗎?別人也是想破頭創新,不是一成不變的等著倒。  發表於 2018-4-22 11:11 AM
jh389 有些夜市還是有的啦 不過肉的份量是越來越少了  發表於 2018-4-19 09:59 PM
dragon0438 台灣人好像都只有這類新聞 國際一堆新聞 眼界也小 活在媒體世界 楚門台灣 久了腦也殘  發表於 2018-4-16 12:05 AM
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發表於 2018-4-27 11:48 AM|只看該作者
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早年在故宮對面的蒙古烤肉很棒,榮總旁的大可汗也不錯,可惜都結束營業了.
台北目前只剩唐宮算是最優的,裝潢有30年前的Feel,其他的餐廳就普普.

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發表於 2018-4-22 10:55 PM|只看該作者
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現在都流行鐵板料理了
夜市一堆排餐
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發表於 2018-4-22 09:44 PM|只看該作者
現在很多蒙古烤肉 感覺都不像以前那麼美味 這也就是為何會一間一間關的因素~~
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發表於 2018-4-22 08:55 PM|只看該作者
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感覺菜色都一樣沒啥變..現在好像剩夜市還能看到而已




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發表於 2018-4-22 08:15 PM|只看該作者
我到現在還沒吃過呢,不知道跟鐵板燒到底差在哪裡
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發表於 2018-4-22 01:56 PM|只看該作者
這算是我從小到出社會去逛夜市如果有去吃東西必吃的一樣,因為CP值高到爆表
覺得雖然和鐵板燒有點相似,但我覺得那種感覺是完全不一樣的,對於這樣的新聞感到蠻難過的
畢竟去夜市還想要吃阿...!!

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發表於 2018-4-22 01:35 PM|只看該作者
換人執政後總感覺新聞都是一些無關痛癢的消息
有關重大政治議題往往都是決定後才有新聞
看來政治影響新聞這句話不是在說假的
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發表於 2018-4-22 01:01 PM|只看該作者
老實說....這真的流行過嗎??
從小到大我只有在老家夜市看過
而且現在還有賣
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發表於 2018-4-22 11:36 AM|只看該作者
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隨著時代進化,万物起價,很多以前的東西慢慢被淘汰也不出奇




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發表於 2018-4-22 11:11 AM|只看該作者
真的,以前一盤滿滿只要80塊,現在都要140以上,而且東西也沒有鐵板店來的好吃,倒不如去鐵板店吃好吃而且又便宜很多
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發表於 2018-4-22 11:07 AM|只看該作者
其實不就是因為讓人自行夾取菜量的問題
導致成本太高不好賺錢
我認為不是只有蒙古烤肉
只要用類似方是賺錢的 肯定都會越來越少

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發表於 2018-4-22 10:11 AM|只看該作者
真可惜
還挺好吃的
而且還吃得很飽
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發表於 2018-4-22 10:10 AM|只看該作者
好久沒吃蒙古烤肉了!

雖然命名蒙古烤肉,但可是在台灣被發明出來!

道道地地的台灣味
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這個我其實非常喜歡 都是鐵板 但是風味不同




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