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gamemanhk 發表於 2013-11-20 01:40 PM

先放飯炒香再放蛋不是更有效果??<div></div>

天地羅 發表於 2013-11-20 10:50 PM

哦哦，感覺跟蒜味義大利麵差不多原理，明天上班就來試試看好了

94405083 發表於 2013-12-6 07:39 PM

今天有試作這道料理 獲得一至好評

丁x1991225 發表於 2013-12-7 12:19 AM

自己做來吃最好{:35:}
蝦仁或什麼的配料可以自由加多少{:45:}

Asakurayohken 發表於 2015-4-7 03:59 PM

其實用剛電鍋煮出來的飯也可以
只要把蛋黃先拌進去飯裡
就可以炒出來的飯乾身的啦
剩下的蛋白清你可以炒了再放進去也可以喔~~<br><br><br><br><br><div></div>

a0633225599 發表於 2015-4-7 10:43 PM

這天氣吃乾爽的炒飯小孩一定會很喜歡的

barina 發表於 2015-4-7 11:49 PM

看似簡單的一道菜，但是做好了還是很難的

lanlimes 發表於 2015-4-8 12:46 AM

蒜頭是必須加的呀~明晚的晚餐就是這道了!

kazunari 發表於 2015-4-17 01:05 PM

我也愛用隔夜飯炒飯
不用太多油感覺也是粒粒分明
蒜香蝦仁炒飯
感覺小朋友一定很愛吃
謝謝分享 馬上來試做看看!!

ch155260 發表於 2015-4-18 10:12 PM

抄起來，拿隔夜飯，炒應該不賴~<br><br><br><br><br><div></div>

東京花栗鼠 發表於 2015-4-18 11:15 PM

炒飯還是要用隔夜飯+1
剛好還有半顆美生菜 明天來炒這道!

a0633225599 發表於 2015-4-19 04:43 PM

炒飯用筷子炒飯都不會被壓傷  阿基師教的

kid889009 發表於 2015-4-19 08:25 PM

QQCCOO321 發表於 2013-6-23 05:16 PM static/image/common/back.gif
我個人建議米飯的話
很少人剛煮起來的米飯就是乾乾的吧..
我是覺得如果要煮炒飯的話，最實在的米飯就是隔夜 ...

聽說只要煮飯時加的水分少
是可以直接用剛煮好的放取代隔夜飯
不知道有沒有人試過就是了

az24137 發表於 2015-4-25 09:04 AM

謝謝分享
可以一試{:31:}{:31:}

rmp90028 發表於 2015-4-25 09:55 AM

我個人很喜歡將蛋液打散後加入飯裡頭先拌一拌再下去炒，就會變成黃金炒飯，然後再加入想吃的任何配料下去，就變成美味可口的炒飯了，下次來做做看大大分享的蒜香蝦仁炒飯<br><br><br><br><br><div></div>