查看完整版本: [家常料理]東坡肉
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7-moon 發表於 2017-7-25 09:19 AM

gimey1 發表於 2017-3-6 04:17 PM static/image/common/back.gif
500ml的薄鹽生抽~用淡色醬油嗎還是閒一點的醬油(有指定那個牌子嗎)醬油真的差很大
超喜歡吃但一直做不出來 ...

薄鹽醬油<===個人推薦屏科大的。

用量多也不會死鹹。

而且顏色很漂亮。

但其實這道菜的顏色紅豔豔的是來自於冰糖......<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

barina 發表於 2017-7-25 11:58 AM

這個是見過的最通透的東坡肉了。

waterchen19 發表於 2017-7-27 11:59 AM

敝人最無法抗拒 魯肉的誘惑了
看到這個 都可以再吃兩碗飯 就算不吃肉 光是醬汁淋飯 都超極銷魂

啤酒殺手 發表於 2017-7-28 11:39 AM

原來要這樣做啊..

平常做的都是大鍋直接下去魯

擺放也很隨意,然後就變成皮太硬肉已經軟爛的狀況了

jay690901 發表於 2017-8-16 05:12 AM

真是配飯的絕佳好料理
大大的步驟又簡單
不試試怎麼行呢<br><br><br><br><br><div></div>

nick28830 發表於 2017-8-16 03:46 PM

感謝分享 這一味可以吃掉整鍋飯了

andyicjd 發表於 2017-8-17 01:45 PM

一看到通透的東坡肉.能不吃嗎?
真使人想大吃一口.
不知沒用水燉煮那麼久.
感謝樓主分享做法.

康世美 發表於 2017-8-19 10:34 AM

不管是晚餐或午餐甚至早餐若有一定控肉搭配白飯真的可以大大的滿足我,試著做東坡肉吧,任何時間想吃都可以吃到,感謝大大分享

LEEREN 發表於 2017-8-19 03:00 PM

非常感謝大大熱心的分享,好吃又下飯的東坡肉料理!

killbill33 發表於 2017-8-23 12:33 AM

看步驟好簡單啊。我上我也行系列,哪天有機會試下。收藏了先,多謝大大分享<br><br><br><br><br><div></div>

pin9258 發表於 2017-8-23 01:12 AM

超愛吃肥肉的~三層肉配飯超好吃的

beautyspa 發表於 2017-8-23 05:09 PM

什麼是黃酒??? 那裡可以買得到???

漫長道路 發表於 2017-8-23 08:55 PM

請問  五花肉要怎麼選阿  為啥有的肉煮起來超有彈性  有的軟趴趴的  還是這是火侯的問題???

bghjn5858999 發表於 2017-8-23 09:47 PM

試煮之後,全家吃得很開心,真的是好的食譜

vvv2688 發表於 2017-9-17 01:21 PM

東坡肉 喜歡它的醬吃甜鹹甜鹹的配飯一級棒!~<br><br><br><br><br><div></div>
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